Zwarte komijn (nigella zaad) heel

1,75 Op voorraad
Nigella zaad of zwarte komijn is een eenjarige kruidachtige plant en bekende soort van de ranonkelfamilie. Ondanks de naam “zwarte komijn” heeft de plant niets te maken met de gewone komijn. De zaden van de zwarte komijn/nigella zaad worden kort gerooster Lees meer
  • LEVERTIJD BESTELLINGEN 1-2 DAGEN
  • KLANTENSERVICE 09.00-18.00
  • NL GRATIS VERZENDEN >50 EURO
  • BELGIË GRATIS VERZENDEN >75 EURO
  • VEILIG ONLINE WINKELEN

Specificaties

Merk:
KRUIDEN-SPECERIJEN.NL
Artikelnummer:
nigella-50
EAN:
7106597070655
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Levertijd:
1-2 DAGEN
Maat:
0x0x0 cm
Gewicht:
50 gr

Informatie

Nigella zaad of zwarte komijn is een eenjarige kruidachtige plant en bekende soort van de ranonkelfamilie. Ondanks de naam “zwarte komijn” heeft de plant niets te maken met de gewone komijn. De zaden van de zwarte komijn/nigella zaad worden kort geroosterd in een droge koekenpan of meegefruit in het begin van het kookproces ter verkrijging van een nootmuskaat-achtige smaak.

Nigella zaad wordt veel gebruikt in de volgende keukens:

  • Indiase, Turkse, Perzische, Egyptische & Griekse keuken

De zaden worden veel gebruikt om brood te versieren of gemalen om smaak te geven aan diverse vleesgerechten. Nigella zaad wordt sinds de oudheid gebruikt als geneesmiddel. Het plantendeel dat het meest wordt gebruikt zijn de zaden, vooral de olie die wordt gewonnen uit deze zaden.

Gebruik nigella zaad ook voor: Chutneys, Groenten gerechten, Op brood

  • Gebruik: Naar smaak, roosteren in droge koekenpan voor gebruik om de smaak naar boven te krijgen.
  • Bewaaradvies: Koel, droog en donker
  • Houdbaarheid: 24 maanden

  • in handige strooibus met 50gram inhoud

 

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »