Producten getagd met MEXICO

Avocado bladeren heel (gedroogd)

Avocado bladeren (hele & gebroken bladeren) import uit Mexico. (40 gram) De bladeren worden voor verschillende doeleinden gebruikt, veel gebruikt in de keuken van Oaxaca, Chiapas en Puebla in Mexico.

€5,00
Beschikbaar
Avocado bladeren (gedroogd & gemalen)

Onze avocado bladeren (in het Spaans bekend als “hojas de aguacate”) worden geoogst van de inheemse Mexicaanse avocadoplant Peresea drymifolia. De bladeren worden zowel vers als gedroogd gebruikt. Dit is een van de moeilijker te vinden ingrediënten die we

€4,50
Beschikbaar
Mexicaanse Epazote (gedroogd & fijngesneden)

Epazote is een Mexicaanse kruid soort met een zeer sterke smaak. Het gebruik ervan in de Mexicaanse keuken gaat duizenden jaar terug. Zover bekend waren de Azteken de eerste die dit kruid soort in hun gerechten verwerkten om er extra smaak aan toe te voeg

€2,95
Beschikbaar
Pasilla Chili heel (uit Mexico)

Pasilla chili is ook bekend als chili negro en wordt vooral gebruikt in Mexicaanse sauzen. Het smaakt heerlijk als het wordt gecombineerd met fruit. Het past goed bij eend, lam, zeevruchten, knoflook, champignons, venkel, honing of oregano. Pasilla pepers

€5,95
Beschikbaar
Guajillo Chili heel (uit Mexico)

De chili-variëteit Mirasol van het geslacht Capsicum annuum, die afkomstig is uit de Mexicaanse staat Zacatecas, is een van de meest populaire en meest gebruikte chiliervariëteiten in de Mexicaanse keuken. Als de chilipeper gedroogd is, heet hij guajillo

€5,95
Beschikbaar
Hoja Santa bladeren (gedroogd & verkruimeld)

Het wordt vaak gebruikt in de Mexicaanse keuken voor tamales, de vis of het vlees gewikkeld in geurige bladeren om te koken, en als een essentieel ingrediënt in Mole Verde, is de groene saus afkomstig uit de regio Oaxaca in Mexico. Het wordt ook gehakt om

€6,50
Beschikbaar
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »