kip

Toont alle 3 resultaten

  • BBQ Dry rub CAJUN

     4,95

    BBQ Dry rub CAJUN

    Standaard BBQ DRY RUB met cajun kruiden.

    Je strooit de rub over je stuk vlees en je zult zien dat het zout direct zijn werk begint te doen. Na een paar minuten wordt het vlees vochtig en beginnen de kruiden, specerijen en de suiker zich te mengen met elkaar. Het mooie van een Dry Rub is dat deze in tegenstelling tot veel natte marinades geen zuur bevatten. Zuur breekt namelijk bindweefsel af, gebruik je een Dry Rub dan blijft de bite van je vlees goed behouden.Tijdens het bereiden gaat de suiker zijn werk doen bij een temperatuur van ongeveer 170 graden. Dan karamelliseert deze namelijk wat zorgt voor die heerlijke krokante laag op jouw stukje vlees. Blijf wel onder de 180 graden, anders brand de suiker aan.

    Strooibus 230ml

  • BBQ Dry rub KIP

     4,95

    BBQ Dry rub KIP

    Standaard BBQ DRY RUB voor kip.

    Je strooit de rub over je stuk vlees en je zult zien dat het zout direct zijn werk begint te doen. Na een paar minuten wordt het vlees vochtig en beginnen de kruiden, specerijen en de suiker zich te mengen met elkaar. Het mooie van een Dry Rub is dat deze in tegenstelling tot veel natte marinades geen zuur bevatten. Zuur breekt namelijk bindweefsel af, gebruik je een Dry Rub dan blijft de bite van je vlees goed behouden.Tijdens het bereiden gaat de suiker zijn werk doen bij een temperatuur van ongeveer 170 graden. Dan karamelliseert deze namelijk wat zorgt voor die heerlijke krokante laag op jouw stukje vlees. Blijf wel onder de 180 graden, anders brand de suiker aan.

    Strooibus 230ml

  • Frites- en Kipkruiden mix BIO

     3,50

    Frites- en Kipkruiden mix BIO

    100% natuurlijk, ook vrij van E-nummers / GMO vrij.
    Absoluut zonder kleur- en smaakstoffen, zonder conserveermiddelen en zonder antiklontenmiddel

    Heerlijk, pikant kruidenmengsel van natuurlijk zeezout en de beste kruiden van gecontroleerde biologische teelt. Ideaal voor aardappelgerechten zoals frites, aardappelschijfjes of gebakken aardappelen. De uitgebalanceerde kruidenmix gaat ook uitstekend samen met gebraden kip, kippenpoten, kalkoenbiefstuk en alle lichtgekleurde gevogelte. Met ingrediënten als paprika, chili en Tellicherry peper kan het kruidenmengsel ook gebruikt worden in goulash, chili con carne of klassiek geroosterd varkensvlees.

    Geeft de echte paprika chips smaak.

    • Ingrediënten: Zeezout (60%), biologische paprika´s, biologische tomaten, Biologische Knoflook, Biologische Ui, Biologische Chili, Biologische Peper, Biologische Knoflook, Biologische Peper
    • Samengesteld voor ons in Duitsland onder strikt toezicht op gebruik biologische ingrediënten volgens Bio | DE-Öko-003 
    • verpakt per 150 gram in handige strooibus van 230ml

    Hoe te gebruiken:

    • Bij het frituren van patat. Strooi je de patat kruiden pas over de patat nadat ze gefrituurd zijn.
    • Bij het bakken van aardappeltjes kun je de kruidenmix ook al tijdens het bakken gebruiken.
    • Op vlees: Bestrooi het stuk vlees met de kruidenmix en bak in de pan met boter.

Toont alle 3 resultaten