Himalaya
Toont alle 3 resultaten
-
Bhutan Lemon pepper (citroenpeper)
€ 6,95Bij ons ruim op voorraad
In het westen van het land Bhutan verzamelen lokale boeren de zeldzame Bhutaanse citroenpeper, een wilde ondersoort van Szechuan peper, met aanzienlijk kleinere zaadcapsules. Deze citroenpeper doet zijn naam eer aan. Het intense, frisse aroma van peper is betoverend. Bij het proeven merkt u meteen een tintelend gevoel, gevolgd door een lichte verdoofdheid op de tong en in de gehele mondholte. De specerij verrijkt marinades en sauzen met geheel nieuwe smaken. De citroenpeper geeft een frisse toets aan kruidenmengelingen, desserts met chocolade krijgen een absoluut “ha” effect.
Zeer zeldzame specialiteit.
nu verpakt per 25 gram
-
Rose kristalzout korrels 2-4mm
€ 1,95Rose kristalzout korrels 2-4mm
Het kristalzout uit Pakistan is een van de bekendste en populairste natuurlijke zouten ter wereld. Het natuurlijke zout dankt zijn roodachtige kleur aan het ijzeroxidegehalte. De winning vindt plaats in grote zoutmijnen in de zoutmijnen in de zoutpannen, een middelgebergte in de Pakistaanse provincie Punjab, ongeveer 200 kilometer ten zuidwesten van de huidige Himalaya. De regio is een van de grootste steenzoutlagen ter wereld. Volgens de legende werd de enorme zoutkoepel ontdekt door de paarden in het leger van Alexander de Grote. Kristalzout uit Pakistan wordt beschouwd als een geschenk van de natuur en is een uitstekend tafelzout voor dagelijks gebruik in de keuken. Het aantrekkelijke uiterlijk en de milde, onmiskenbare smaak maken dit natuurproduct zo populair als tafelzout.
- eigen import
- speciaal voor gebruik in zoutmolen
- bewaarpot met 200 gram netto inhoud
Toont alle 3 resultaten