Kruidenmixen

Kant en klare kruidenmixen voor direct gebruik in de keuken zoals voor nasi / bami / spaghetti / pizza enz..

Toont alle 28 resultaten

  • BBQ Dry rub all use

     4,95

    BBQ Dry rub all use

    Standaard BBQ DRY RUB voor vlees en vis

    Je strooit de rub over je stuk vlees en je zult zien dat het zout direct zijn werk begint te doen. Na een paar minuten wordt het vlees vochtig en beginnen de kruiden, specerijen en de suiker zich te mengen met elkaar. Het mooie van een Dry Rub is dat deze in tegenstelling tot veel natte marinades geen zuur bevatten. Zuur breekt namelijk bindweefsel af, gebruik je een Dry Rub dan blijft de bite van je vlees goed behouden.Tijdens het bereiden gaat de suiker zijn werk doen bij een temperatuur van ongeveer 170 graden. Dan karamelliseert deze namelijk wat zorgt voor die heerlijke krokante laag op jouw stukje vlees. Blijf wel onder de 180 graden, anders brand de suiker aan.

    Strooibus 230ml

  • BBQ Dry rub CAJUN

     4,95

    BBQ Dry rub CAJUN

    Standaard BBQ DRY RUB met cajun kruiden.

    Je strooit de rub over je stuk vlees en je zult zien dat het zout direct zijn werk begint te doen. Na een paar minuten wordt het vlees vochtig en beginnen de kruiden, specerijen en de suiker zich te mengen met elkaar. Het mooie van een Dry Rub is dat deze in tegenstelling tot veel natte marinades geen zuur bevatten. Zuur breekt namelijk bindweefsel af, gebruik je een Dry Rub dan blijft de bite van je vlees goed behouden.Tijdens het bereiden gaat de suiker zijn werk doen bij een temperatuur van ongeveer 170 graden. Dan karamelliseert deze namelijk wat zorgt voor die heerlijke krokante laag op jouw stukje vlees. Blijf wel onder de 180 graden, anders brand de suiker aan.

    Strooibus 230ml

  • BBQ Dry rub KIP

     4,95

    BBQ Dry rub KIP

    Standaard BBQ DRY RUB voor kip.

    Je strooit de rub over je stuk vlees en je zult zien dat het zout direct zijn werk begint te doen. Na een paar minuten wordt het vlees vochtig en beginnen de kruiden, specerijen en de suiker zich te mengen met elkaar. Het mooie van een Dry Rub is dat deze in tegenstelling tot veel natte marinades geen zuur bevatten. Zuur breekt namelijk bindweefsel af, gebruik je een Dry Rub dan blijft de bite van je vlees goed behouden.Tijdens het bereiden gaat de suiker zijn werk doen bij een temperatuur van ongeveer 170 graden. Dan karamelliseert deze namelijk wat zorgt voor die heerlijke krokante laag op jouw stukje vlees. Blijf wel onder de 180 graden, anders brand de suiker aan.

    Strooibus 230ml

  • BBQ Dry rub PIRI-PIRI

     4,95

    BBQ Dry rub PIRI-PIRI

    Standaard BBQ DRY RUB met piri-piri kruiden.

    Je strooit de rub over je stuk vlees en je zult zien dat het zout direct zijn werk begint te doen. Na een paar minuten wordt het vlees vochtig en beginnen de kruiden, specerijen en de suiker zich te mengen met elkaar. Het mooie van een Dry Rub is dat deze in tegenstelling tot veel natte marinades geen zuur bevatten. Zuur breekt namelijk bindweefsel af, gebruik je een Dry Rub dan blijft de bite van je vlees goed behouden.Tijdens het bereiden gaat de suiker zijn werk doen bij een temperatuur van ongeveer 170 graden. Dan karamelliseert deze namelijk wat zorgt voor die heerlijke krokante laag op jouw stukje vlees. Blijf wel onder de 180 graden, anders brand de suiker aan.

    Strooibus 230ml

  • BBQ Dry rub RUND

     4,95

    BBQ Dry rub RUND

    Standaard BBQ DRY RUB voor rundvlees

    Je strooit de rub over je stuk vlees en je zult zien dat het zout direct zijn werk begint te doen. Na een paar minuten wordt het vlees vochtig en beginnen de kruiden, specerijen en de suiker zich te mengen met elkaar. Het mooie van een Dry Rub is dat deze in tegenstelling tot veel natte marinades geen zuur bevatten. Zuur breekt namelijk bindweefsel af, gebruik je een Dry Rub dan blijft de bite van je vlees goed behouden.Tijdens het bereiden gaat de suiker zijn werk doen bij een temperatuur van ongeveer 170 graden. Dan karamelliseert deze namelijk wat zorgt voor die heerlijke krokante laag op jouw stukje vlees. Blijf wel onder de 180 graden, anders brand de suiker aan.

    Strooibus 230ml

  • BBQ Dry rub SPICY HOT

     4,95

    BBQ Dry rub SPICY HOT

    Standaard BBQ DRY RUB voor vlees en vis spicy hot door birds-eye chillies

    Je strooit de rub over je stuk vlees en je zult zien dat het zout direct zijn werk begint te doen. Na een paar minuten wordt het vlees vochtig en beginnen de kruiden, specerijen en de suiker zich te mengen met elkaar. Het mooie van een Dry Rub is dat deze in tegenstelling tot veel natte marinades geen zuur bevatten. Zuur breekt namelijk bindweefsel af, gebruik je een Dry Rub dan blijft de bite van je vlees goed behouden.Tijdens het bereiden gaat de suiker zijn werk doen bij een temperatuur van ongeveer 170 graden. Dan karamelliseert deze namelijk wat zorgt voor die heerlijke krokante laag op jouw stukje vlees. Blijf wel onder de 180 graden, anders brand de suiker aan.

    Strooibus 230ml

  • BBQ Dry rub VARKEN

     4,95

    BBQ Dry rub VARKEN

    Standaard BBQ DRY RUB voor varkensvlees

    Je strooit de rub over je stuk vlees en je zult zien dat het zout direct zijn werk begint te doen. Na een paar minuten wordt het vlees vochtig en beginnen de kruiden, specerijen en de suiker zich te mengen met elkaar. Het mooie van een Dry Rub is dat deze in tegenstelling tot veel natte marinades geen zuur bevatten. Zuur breekt namelijk bindweefsel af, gebruik je een Dry Rub dan blijft de bite van je vlees goed behouden.Tijdens het bereiden gaat de suiker zijn werk doen bij een temperatuur van ongeveer 170 graden. Dan karamelliseert deze namelijk wat zorgt voor die heerlijke krokante laag op jouw stukje vlees. Blijf wel onder de 180 graden, anders brand de suiker aan.

    Strooibus 230ml

  • BBQ rub kruidenmix (wet rub)

     4,95

    BBQ rub kruidenmix (wet rub)

    Standaard BBQ RUB voor vlees en vis
    gebruik naar smaak, wel een goede olijfolie gebruiken

    Strooibus 230ml

  • Bobotie Kruidenmix (zonder zout)

     2,75 3,50

    Bobotie Kruidenmix (zonder zout)

    Lekkere echte Zuid-Afrikaanse kruidenmix voor bobotie. En wat je er zelf nog meer mee kunt bedenken. Want alhoewel de mix in eerste instantie is gemaakt voor de bekende ovenschotel, zijn bijvoorbeeld mini gehaktballetjes met deze bobotie kruidenmix. Deze samenstelling staat al beschreven in kookboeken sinds 1609

    • Advies gebruik: 5-7 gram op 250 gram vlees
    • verpakt in stevige brede strooibus 100 gram
      of in stevige hersluitbare stazak (navulling)
  • Bruschetta Kruidenmix BIO

     3,50

    Ingredienten: Tomaat, knoflook, ui, ui, zeezout, Paprika, basilicum, chili, oregano, tijm, peper en lavas

      • als dipper: de mix in water laten wellen, 1 lepel mix +2-3 lepel water en 1 lepel olie
      • als kruidenboter: 10gram mix per 100gram boter
      • gehaktballen: 25gram op 400gram gehakt
      • daarnaast ook te gebruiken als decoratie op bv. salade

    verpakt per 100 gram

  • Cajun Kruidenmix

     2,75 3,50

    Cajun Kruidenmix

    Heerlijke pikante cajun kruidenmix. De cajun kruidenmix is een mix waarin pittige cayennepeper en zachte paprikapoeder mooi combineren. De cajun flavor zorgt voor een exotisch accent aan jouw gerechten en past goed bij vlees. Strooi ook eens wat cajun flavor over gegrilde garnalen.

    • verpakt in stevige brede strooibus 100 gram
      of geseald stevig hersluitbaar zakje (navulling)
  • Chicken Tikka Cool kruidenmix

     3,95

    Chicken Tikka Cool kruidenmix

    zonder chilipepers, geschikt voor kinderen

    Waan je in India met deze heerlijke Chicken Tikka kruidenmix en maak één van de meest favoriete gerechten uit India in je eigen keuken.

    De kruiden kunnen worden toegevoegd droog strooien over kip, als een pasta (gemengd met water) of gebruikt als marinade. Marineer kip gedurende minimaal 2 uur – idealiter 2 dagen, gebruik sap van halve citroen en 1 eetlepel of 15 g kruiden ca. per kipfilet voor uitstekende marinade

    • Samengesteld in Verenigd Koninkrijk, oorsprong kruiden/specerijen India
    • verpakt per 100 gram in strooipotje
  • Chicken Tikka kruidenmix

     3,95

    Chicken Tikka kruidenmix

    Waan je in India met deze heerlijke Chicken Tikka kruidenmix en maak één van de meest favoriete gerechten uit India in je eigen keuken.

    De kruiden kunnen worden toegevoegd droog strooien over kip, als een pasta (gemengd met water) of gebruikt als marinade. Marineer kip gedurende minimaal 2 uur – idealiter 2 dagen, gebruik sap van halve citroen en 1 eetlepel of 15 g kruiden ca. per kipfilet voor uitstekende marinade

    • Samengesteld in Verenigd Koninkrijk, oorsprong kruiden/specerijen India
    • verpakt per 100 gram in strooipotje
  • Couscous Kruidenmix

     2,75 3,50

    Couscous Kruidenmix

    Deze couscous kruiden zijn speciaal samengesteld voor het bereiden van het couscous, misschien wel het bekendste Marokkaanse gerecht. Het gerecht wordt meestal bereid met veel verschillende soorten groenten en vlees of kip. Onze couscous kruiden hebben een rijke aardse smaak met een vleugje zoetheid.

    • verpakt in stevige brede strooibus 100 gram
      of in stevige hersluitbare stazak (navulling)
  • Curry poeder / kerriepoeder

     2,99

    Kerrie poeder

    Kerrie is een in de keuken gebruikt mengsel van specerijen, en ook wel de naam voor de daarmee bereide gerechten. Het woord kerrie is een verbastering van het Tamil-woord kari, wat saus betekent. Kerrie poeder is te gebruiken bij vlees, vis groenten, maar wordt vooral gebruikt in rijstgerechten.

    De naam komt van het Indiase ‘kari’ dat saus betekent. Kerriepoeder in verschillende smaken is in Azie vaak een basis voor rijstgerechten. Met toevoeging van water of kokosmelk ontstaat een saus en komt de smaak en geur vrij. Bestanddelen die in ieder geval in kerrie zitten zijn: gember, kardemom, koriander, kruidnagel, karmij, kurkuma (waar de gele kleur vandaan komt), komijn en zwarte peper.

    • De klassieke blend uit Victoria, Engeland die nog steeds wordt gebruikt
    • Samengesteld in Verenigd Koninkrijk, oorsprong kruiden/specerijen India
    • verpakt per 100 gram in strooipotje
  • Frites- en Kipkruiden mix BIO

    Aanbieding!  3,50  1,50

    Frites- en Kipkruiden mix BIO
    UITLOPEND ARTIKEL

    100% natuurlijk, ook vrij van E-nummers / GMO vrij.
    Absoluut zonder kleur- en smaakstoffen, zonder conserveermiddelen en zonder antiklontenmiddel

    Heerlijk, pikant kruidenmengsel van natuurlijk zeezout en de beste kruiden van gecontroleerde biologische teelt. Ideaal voor aardappelgerechten zoals frites, aardappelschijfjes of gebakken aardappelen. De uitgebalanceerde kruidenmix gaat ook uitstekend samen met gebraden kip, kippenpoten, kalkoenbiefstuk en alle lichtgekleurde gevogelte. Met ingrediënten als paprika, chili en Tellicherry peper kan het kruidenmengsel ook gebruikt worden in goulash, chili con carne of klassiek geroosterd varkensvlees.

    Geeft de echte paprika chips smaak.

    • Ingrediënten: Zeezout (60%), biologische paprika´s, biologische tomaten, Biologische Ui, Biologische Chili, Biologische Knoflook, Biologische Peper
    • Samengesteld voor ons in Duitsland onder strikt toezicht op gebruik biologische ingrediënten volgens Bio | DE-Öko-003 
    • verpakt per 150 gram in handige strooibus van 230ml

    Hoe te gebruiken:

    • Bij het frituren van patat. Strooi je de patat kruiden pas over de patat nadat ze gefrituurd zijn.
    • Bij het bakken van aardappeltjes kun je de kruidenmix ook al tijdens het bakken gebruiken.
    • Op vlees: Bestrooi het stuk vlees met de kruidenmix en bak in de pan met boter.
  • Garam Masala kruiden

     3,95

    Waar zou de basis van een curry zijn zonder Garam Masala

    • Garam masala is een Indiaas specerijenmengsel en betekent letterlijk “heet mengsel”.
    • maar hier is heet als in warm/verwarmend. De geur is warm, aards en kruidig.
    • Samengesteld in Verenigd Koninkrijk, oorsprong kruiden/specerijen India
    • verpakt per 100 gram in strooipotje
  • Gyros kruidenmix 100% BIO

     3,75

    Gyros kruidenmix 100% BIO

    Waan je in Griekenland met deze zorgvuldig samengestelde gyros kruidenmix en ook nog een 100% biologisch.

    Ingrediënten: biologische knoflook, biologische uien, biologische tomaat, zout (Fleur de Sel), biologische paprika´s, biologische oregano, biologische marjolein, biologische rozemarijn, biologische tijm, biologisch chilipoeder

    • 100% BIOLOGISCH
    • In handige strooibus 230ml
    • Naar keuze grof of fijn gemalen
  • Kashmiri Masala kruidenmix

     4,95

    Kashmiri Masala kruidenmix

    Zoete Indiase chili gemengd met liefde en kruiden om een prachtige masala met zeer lage hitte te creëren

    De kruiden kunnen worden toegevoegd als een pasta (gemengd met water) of gebruikt als marinade om later te verwerken in gerechten van vlees of vis.

    • Samengesteld in Verenigd Koninkrijk, oorsprong kruiden/specerijen India
    • verpakt per 100 gram in strooipotje
  • Kerrie Madras

     2,99

    Kerrie Madras

    Kerriepoeder madras is de meest populaire kerrie en ontstaan in Zuid-India. Deze kerrie kruidenmix heeft pit zonder dat het branderig of heet overkomt. De smaak komt nog beter tot zijn recht wanneer het poeder eerst licht wordt aangefruit vóór het verder verwerken. Voor iedereen die houdt van een goede, echte en heerlijke currysaus.

    • Samengesteld in Verenigd Koninkrijk, oorsprong kruiden/specerijen India
    • verpakt per 100 gram in strooipotje
  • Naga Masala kruidenmix

     4,95

    Naga Masala kruidenmix

    Eén van de meest populaire chilipepers in de wereld op dit moment is de Naga Bhut Jolokia. Deze pepers zijn gemalen en gemengd met een assortiment van kruiden en specerijen om de heetste Masala te verkrijgen die te koop is. Zodra de verpakking wordt geopend wordt de lucht gevuld met dit volle aroma dat doet denken aan een combinatie van koekkruiden met de sterke geur van citrusvruchten. De smaaksensatie is sensationeel te noemen wanneer de seasoning eenmaal is toegevoegd aan welk gerecht dan ook.

    De kruiden kunnen worden toegevoegd als een pasta (gemengd met water) of gebruikt als marinade om later te verwerken in gerechten van vlees of vis. Naga Masala zorgt gegarandeerd voor een onvergetelijke en unieke ervaring

    • Naga Masala zorgt gegarandeerd voor een onvergetelijke en unieke ervaring
    • Samengesteld in Verenigd Koninkrijk, oorsprong kruiden/specerijen India
    • verpakt per 100 gram in strooipotje
  • Piri-Piri Kruidenmix (zonder zout)

     2,75 3,50

    Piri-Piri Kruidenmix (zonder zout)

    Pittige Portugese Piri Piri Mix geeft een pittige smaak een uw gerechten en producten. De piri-piri (Swahili voor rode duivel) is een variëteit of cultivar van de chilipepersoort Capsicum frutescens. Het komt oorspronkelijk uit Amerika en is door Portugese zeevaarders naar Afrika gebracht.

    • verpakt in stevige brede strooibus 100 gram
      of geseald stevig hersluitbaar zakje (navulling)
  • Pizza & Pasta kruidenmix BIO

     2,95

    Ingredienten: Basilicum, tomaat, zout, paprika, knoflook, oregano, rozemarijn, tijm, marjolein

      • Gebruik op zelfgemaakte pizza’s
      • prima basiskruidenmix voor pastagerechten zoals spaghetti of macaroni
      • Verpakt per 100 gram is geseald stazakje

    verpakt per 100 gram

  • Punjabi Masala kruidenmix

     4,95

    Punjabi Masala kruidenmix

    Voor basiscurry’s, hak en snijd 1 middelgrote ui en bak ze tot ze heel zacht en doorzichtig zijn maar niet verbranden, voeg 1 eetlepel kruiden (10-15 g) en een grote kipfilet in blokjes gesneden en gesneden, zout seizoen als je zoals en roer en kook door, serveer met rijst en platte broodjes, geniet ervan.

    De kruiden kunnen worden toegevoegd als een pasta (gemengd met water) of gebruikt als marinade om later te verwerken in gerechten van vlees of vis.

    • Samengesteld in Verenigd Koninkrijk, oorsprong kruiden/specerijen India
    • verpakt per 100 gram in strooipotje
  • Ras el Hanout Kruidenmix

     2,75 3,50

    Ras el Hanout Kruidenmix

    Ras el Hanout betekent letterlijk ‘het beste van de winkel’. Het is een populaire Marokkaanse specerijen melange die warm en intens van smaak is. Heerlijk voor tajines, couscous en op vleesgerechten.
    Onze ras el hanout mix heeft 21 ingrediënten

    LET OP: Bevat MOSTERD

    • verpakt in stevige brede strooibus 100 gram
  • Tzatziki kruiden – BIO

     2,35 3,95

    Biologische Tzatziki kruidenmix

    Echte tzatziki kruidenmix uit Griekenland en ook nog eens 100% biologische ingrediënten. Tzatziki kruidenmix is de basis voor de echte Griekse tzatziki.
    Tzatziki is een bekend traditioneel Grieks bijgerecht op basis van dikke Griekse yoghurt, olijfolie, komkommer en tzatziki kruiden. Deze kruidenmix kan ook gebruikt worden voor het Turkse Cacik en het Cypriotische talattouri.

    Variaties:
    Talattouri uit Cyprus
    bevat ook nog munt.
    Cacik uit Turkije wordt gemaakt met yoghurt van geitemelk en munt.

    Andere variaties:
    droge tarator (Bulgarije), Snezhanka salade (Balkan, met walnoten)
    Jajeek (Irak), Ovdukh (Kaukasus, met als saus met Kefir in plaats van yoghurt)
    Mast-o-khiar (Iran), Raita en Pachadi (beide uit India).

    Ingrediënten: Biologische ui, biologische knoflook, zout (Fleur de Sel), Biologische dille, biologische oregano, biologische peterselie, biologische Tellicherry peper, Biologische bieslook

    Gesealde strooibus 40 of 80 gram inhoud

  • Vindaloo kruiden

     3,95

    De originele blend die beroemd is geworden in het Verenigd Koninkrijk

    Vindaloo (vindalho) is een currygerecht uit Goa (India) en behoort tot een van de meest populaire gerechten uit het land. Gebruik deze kruidenmix tijdens de bereiding van dit gerecht en ga voor een geweldige smaaksensatie. Onze vindaloo mix is zonder zout en bestaat uit: kruidnagel, laurier, kaneel, KORIANDER, kurkuma, komijnzaad, peper, foenegriek, chillie, kardamom en MOSTERD.

    • Samengesteld in Verenigd Koninkrijk, oorsprong kruiden/specerijen India
    • verpakt per 100 gram in strooipotje
  • Za’atar Kruidenmix

     2,75 3,50

    Za’atar Kruidenmix

    Bijzonder kruidenmengsels dat zijn oorsprong kent uit het Midden-Oosten. Is toe te passen in veel verschillende gerechten zoals het mengen met olijfolie voor een heerlijke dip. Maar Za’atar kan ook goed gebruikt worden om groente, vlees, vis en kip op smaak te brengen.

    • verpakt in stevige brede strooibus 100 gram
      of geseald stevig hersluitbaar zakje (navulling)

Toont alle 28 resultaten